某某少儿英语

新知改变生活,


24小时咨询热线:
400-0000 0000
 技高赢得未来。
你的未来,我来导航
流利说英语,就这么简单
零基础学习
体验课程
在线报名
日常生活教育 | 这是教室里最受欢迎的工作?
来源: | 作者:pmod41f8e | 发布时间: 2019-03-22 | 176 次浏览 | 分享到:
你若是问起:在蒙特梭利教室里,最受孩子们欢迎的工作是什么?

那么,准备食物的工作必在其中。


准备食物的工作有很多种:捣花生、烤饼干、切香蕉、挤橙汁、剥瓜子、碾荞麦、煮米饭……等等。和“吃”有关的工作,都可成为准备食物的工作。


此外,教室里设置的点心桌,也是准备食物的地方,例如:给土司面包涂果酱、做三明治、剥鹌鹑蛋、剥毛豆等等,待处理好食材之后,孩子们即可享用美味,或是与同伴分享。


这项工作2-6岁的孩子都可以做,根据孩子的能力发展,老师们会设置难易程度不同的工作。

在准备食物过程中,用到的很多技巧,都和孩子的动作发展息息相关。


在蒙特梭利教室里,孩子们的第一次用刀,通常是为了切香蕉。


将工作拿到桌上,准备砧板、叉子、盘子、刀子,并剥下香蕉皮,将柔软的香蕉皮放入准备好的容器里。一开始的时候,切工会用比较钝的刀,孩子较熟练后,再改用正常的刀。


用刀子必须有一定的专注度,所以在老师示范的时候,让孩子感受到这是一件非常专心的工作。因为使用刀子一定要小心,所以香蕉通常是切一块,就用叉子放到盘子里。等全部切完以后,再与大家分享美食。


IC班的孩子通常会把香蕉切的非常小,薄薄一片,可能都夹不起来,因为小的孩子很爱切,所以他想切小一点,这样就可以切很多,大一点的孩子反而会切的比较大块。


切过香蕉之后,会进展到苹果,再来结合一些烹饪活动。4岁以上的蒙特梭利孩子,若在学校念了一年以上,他已经有足够的训练,可以在厨房当一个小帮手,参与在家的炒菜前置工作,例如:切胡萝卜、切黄瓜、青椒、番茄,帮忙打鸡蛋、剥菜叶子。

很多家长看到孩子用刀会露出惊恐的表情,其实孩子很少被刀子切到,切到的几率比被剪刀剪到的几率还小,就算真的被刀子切到,也只是一个小小的伤口,这种伤口只会让孩子更小心。



孩子们享受准备食物带来的乐趣,从开始到结束。如烤饼干的工作,尽管步骤繁琐:加入面粉、按比例的油、盐、清水,揉成面团,再创作自己喜欢的饼干样式,摆上烤盘放入烤箱,调好温度与时间。

而后将工作归位,清洗桌面、厨具,再擦拭干净,放置整齐,以备后面的同伴工作。

等待一阵阵饼干香气飘出,就是享用美食的时刻,孩子们品尝着自己亲手做的美食时的满足感,或与同伴们分享时的喜悦,或是精心包装好期待着带回去与爸爸妈妈分享时的快乐,深深感染着身边的老师与同伴们。

就是这样一个繁琐、冗长又充满等待的过程,孩子们带着期待的心情,专注而乐在其中。


2-3岁的小孩是为了工作而工作,他们做切工不是为了想吃,而是很爱工作、乐此不疲,4-5岁的孩子很爱准备食物,因为他们很想吃,5岁以上的孩子很爱做吃的工作,是为了得到成就感,想与同伴们分享亲手制作的食物。

无论在哪一个年龄层,准备食物的工作总是充满着吸引力。